Bodega Sommos inicia la vendimia más temprana de su historia por las olas de calor
Bodega Sommos ha iniciado la vendimia 2026 a principios de agosto, convirtiéndola en la más temprana de su historia. Un verano excepcionalmente cálido y seco ha adelantado la recogida de la uva, que habitualmente comenzaba en torno a la segunda quincena del mes.
La campaña llega marcada por un contexto climático exigente: habrá menor cantidad de uva, pero el estado sanitario del viñedo es excelente gracias a las intensas lluvias de invierno y primavera, que permitieron a la planta llegar al verano con reservas de agua suficientes.
Una vendimia marcada por el clima
El cambio climático vuelve a situarse en el centro de la conversación vitivinícola. En Sommos, las condiciones de este año han obligado a anticiparse y adaptar el trabajo en campo para proteger la calidad de la uva.
El enólogo de la bodega, José Javier Echandi, explica que cada año presenta escenarios distintos y que la clave está en saber leer el viñedo con antelación. Para preservar la calidad en una añada cálida como esta, la bodega ha aplicado medidas como el manejo de la masa foliar, que protege las uvas de la insolación directa, y la retirada de la cubierta vegetal para reducir la competencia por el agua.
También juega un papel fundamental la ubicación de algunos de sus viñedos en las zonas más septentrionales y de mayor altitud de la D.O.P. Somontano, como el viñedo de Güel, situado entre los 750 y los 1.000 metros.
Vendimia nocturna para preservar la frescura
La vendimia 2026 ha comenzado de madrugada, aprovechando las horas más frescas del día. La primera variedad en recogerse ha sido la gewürztraminer, a la que seguirán esta misma semana chardonnay y pinot noir.
Después llegará el turno de variedades como sauvignon blanc, merlot, syrah y la garnacha blanca de altura, hasta culminar a principios de octubre con la garnacha de viña vieja de la D.O.P. Calatayud.
En total, el ciclo de vendimia está previsto que se prolongue durante unos 50 días, con el apoyo de tecnologías de última generación para extraer vinos de la mejor calidad.
Sostenibilidad también en el momento de vendimiar
La vendimia nocturna no solo ayuda a preservar la frescura de la uva. También permite reducir de forma considerable la demanda energética necesaria para refrigerarla antes de la maceración.
Este enfoque se suma al trabajo que Sommos viene desarrollando en materia de sostenibilidad. Hace un año, la bodega se integró en la International Wineries for Climate Action, una organización internacional referente en la acreditación de bodegas comprometidas con la descarbonización.
Este mes de julio, Sommos se ha sometido a una nueva auditoría para alcanzar el nivel Silver, un estatus que certifica que una compañía no solo calcula su huella de carbono, sino que aplica reducciones continuas y verificadas de sus emisiones de gases de efecto invernadero.
Energía renovable, menos vidrio y procesos más eficientes
El compromiso sostenible de Sommos se traduce en acciones concretas. Según explica Diego Mur, director de Marketing de la bodega, durante los últimos años se han aplicado mejoras y optimizado procesos que han permitido a la compañía ser prácticamente autosuficiente.
Actualmente, dos terceras partes de la energía que consume la bodega se generan mediante placas fotovoltaicas instaladas en sus propias instalaciones. También se ha reducido el peso de las botellas, utilizando menos vidrio, se ha disminuido el consumo de agua y se han implementado mejoras para hacer más eficiente la cadena logística.
Una evolución que refuerza la idea de que la sostenibilidad ya no es un valor añadido en el vino: es una forma de entender el presente y el futuro del viñedo. 
Sommos: innovación y territorio en Somontano
Ubicada en Barbastro y perteneciente al Grupo Costa, Sommos es una de las bodegas de referencia de la Denominación de Origen Protegida Somontano.
Su propuesta se articula en torno a una gama de vinos innovadores y honestos, pensados para expresar las distintas variedades de uva que se trabajan en la zona, así como su adaptación a los suelos y microclimas de esta región vinícola.
La bodega combina precisión técnica, lectura del paisaje y una vocación clara por elaborar vinos que reflejen el carácter de su origen.
Sommos Garnacha: la expresión de Calatayud
Además de su bodega en Barbastro, Sommos cuenta con una segunda bodega en Murero, en Zaragoza: Sommos Garnacha.
Allí, el equipo trabaja con cepas viejas de garnacha en vaso para elaborar vinos capaces de reflejar un terruño singular, marcado por suelos de arcillas y pizarras, clima continental extremo, pendientes pronunciadas y pequeñas producciones.
Los vinos de esta bodega, pertenecientes a la D.O.P. Calatayud, completan el portfolio de Sommos con cuatro referencias de garnacha: Alquez, Lamín, Araia y Tiaso.
Por qué conecta con Women Wines
En Women Wines nos interesan las bodegas que entienden el vino como algo vivo: un equilibrio entre territorio, técnica, sensibilidad y adaptación.
Sommos representa precisamente esa nueva mirada. Una bodega que trabaja con tecnología de última generación, pero que no pierde de vista el origen. Que habla de sostenibilidad desde la acción concreta. Y que interpreta el cambio climático no como un discurso lejano, sino como una realidad que ya está transformando la forma de vendimiar, elaborar y proyectar el vino.
En una época en la que el consumidor busca vinos con identidad, coherencia y compromiso, la vendimia 2026 de Sommos nos recuerda que la excelencia también consiste en saber anticiparse.
Conclusión Women Wines
La vendimia más temprana de la historia de Bodega Sommos no es solo una noticia de calendario. Es el reflejo de un nuevo tiempo para el vino: más cálido, más exigente y más consciente.
Con una campaña nocturna, medidas de adaptación en el viñedo, tecnología de precisión y una estrategia clara de sostenibilidad, Sommos afronta la vendimia 2026 con una idea muy clara: preservar la calidad incluso cuando el clima cambia las reglas del juego.
Una historia de anticipación, territorio y compromiso. Y también una señal de hacia dónde se dirige el vino que viene. 